Hamburguesas vegetarianas de espinacas aptas para celiacos

La espinaca es uno de los vegetales que más proteínas contiene; es rica en fibras y en fito-nutrientes, especialmente el beta-caroteno y la luteína (cuyas propiedades antioxidantes ayudan a combatir el daño celular causado por los radicales libres). Se compone mayoritariamente por agua, aporta alrededor de 24 Kcal por 100 gr y no contiene grasas. Es […]

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