Ingredientes: 8 alcachofas salvado de avena (y/o pan rallado) queso parmesano rallado queso pecorino rallado (u otro queso rallado curado) ajo perejil pimienta negra sal aceite de oliva virgen extra Procedimiento En un plato hondo, poner una taza de salvado de avena o bien media junto con media de pan rallado. Añadir el ajo y Sigue leyendo