Recetas para la Salud
Hummus de aguacate: ¡facilísimo, delicioso y sano!
Ingredientes: 400g de garbanzos cocidos 1/2 zumo de limón 40g de tahini 1 aguacate 40g aceite de oliva 1 diente de ajo sal cilantro (si gusta) agua Procedimiento Escurrimos los garbanzos cocidos para que suelten toda el…
Jugo de limón con cúrcuma por la mañana: descubre sus beneficios
El agua con limón y cúrcuma por las mañanas en ayunas ayuda a desinflamar el estomago y a reducir los síntomas del intestino irritable. La combinación de estos dos elementos aporta diversos nutrientes esenciales para nuestro equilibrio…
Pastelito proteico con peras: supernutritivo y delicioso
Ingredientes: 200gr copos de avena triturados 200gr harina de almendras 30gr de proteína en polvo – sabor chocolate 30gr xilitol leche de avena o nueces o avellanas o arroz 40gr pistachos troceados 2 huevos 4 peras maduras…
Pastel de aguacate y lima: fácil, sano, nutritivo, sin gluten, sin cocción, vegano
Hoy te comparto una receta muy fácil, sana y sabrosa apta para todo tipo de gustos y dietas. Su ejecución es sencilla y no requiere cocción. Es una receta apta para celiac@s, vegetarian@s, vegan@s y para personas…
4 recetas refrescantes, fáciles y rápidas para combatir la calor
Con tanta calor Tod@s buscamos alivio de la forma que sea para refrescarnos y, como dicho en el articulo anterior, una de ella se consigue gracias a la alimentación. Hoy te comparto unas ideas muy muy sencillas…
10 razones para elegir el Xilitol como sustituto del azúcar
El azúcar de abedul (o xilitol) es un edulcorante natural que se extrae de la corteza de abedul y se obtiene a partir de la reducción de una sustancia llamada xilosa. Es un alcohol de azúcar (o…
¡Brownie vegano: fácil, rico y sano!
Ingredientes: 200 gr leche de avena 200 gr harina de garbanzos 100 gr harina de almendras 9 dátiles triturados 1 cucharada crema de avellanas 1 cucharada cacao puro en polvo sin azúcar 150 gr chocolate negro 85% en trocitos 40 gr nueces troceadas Procedimiento Precalentar el horno…
Pear Cake que no podrás parar de comer (como siempre sano, ligero y apto para celiacos)
Ingredientes para 4 personas: 250 gr de harina de almendras 50 gr de harina de arroz 2 huevos 2 peras maduras 1 cucharadita de bicarbonato 30 gr de arándanos 15 gotas stevia (opcional) 1 yogur natural biológico…
Aguacates rellenos de quínoa: ¡una receta facilísima!
Ingredientes para 4 personas: 4 aguacates maduros ½ taza de quínoa 200 gr tomates cherry ½ pimiento rojo ½ cebolla roja ¼ taza de cilantro picado aceitunas verdes 1 taza de nueces 1 cucharadita de vinagre de…
Tarta con 2 ingredientes: !fácil, sana y rapidísima¡
Tardaré más en contarte el procedimiento que tú en hacer esta sencilla y sabrosísima tarta!! Esta tarta de 2 ingredientes es ideal como postre o bien para acompañar un te o un café por las tardes, acompañad@s…
Tarta de zanahoria en 2 minutos
Hoy compartimos una receta para l@s que no tienen tiempo, paciencia ni mucha practica con el maravilloso mundo de los postres. Y además es una receta súper fácil, súper rica y sana. ¡Vamos a por ello! INGREDIENTES…
Tiramisú de limón: receta sorprendente, fácil y deliciosa
Es cierto, esta receta no refleja el estilo y la tipología de recetas saludables que normalmente publico en el blog… Pero hace unos días probé esta versión del tiramisú y me ha pareció increíble. No me puedo…
Magdalenas de cacao y calabaza: ¡receta fácil, saludable, sabrosa y nutritiva!
Ingredientes: 200 gr harina de avena 60 gr maicena 40 gr cacao puro en polvo Bio 80 gr panela 10 gr de levadura 1 pizca de sal canela en polvo 120 gr calabaza 250 gr leche de…
Albóndigas de apio: ¡sorprendentemente sabrosas! (Aptas para celíacos+opción vegana)
Ingredientes para 4 personas: 1 manojo de apio con hojas 150 gr de harina de garbanzos 200 gr queso ahumado – el tipo que más te guste; o bien tofu aromatizado, si prefieres la versión vegana 1/2 cucharadita de…
Galletas de avena y platano: veganas, sin azúcar, fáciles, sanas y deliciosas
Ingredientes: 200 gr copos de avena (normales o finos) y salvado de avena 2 plátanos grandes y maduros 50 gr harina de almendras pasas y/o pepitas de chocolate negro bio 85% o 90% (opcionales) 20 gotas stevia (opcional) canela…
