Hamburguesas de quínoa y verduras: receta vegana
Ingredientes para 4 personas: 300 gr Quínoa 1 cebolla roja 1 zanahoria 1 pimiento rojo o amarillo harina de garbanzos albaca (si es fresca mucho mejor) sal especias al gusto (pimienta, curry, comino, jengibre, cúrcuma, perejil etc.) cebollino fresco aceite…
Bizcocho de quínoa roja, manzana y almendras: sabroso y ligero [opción sin azúcar ni grasas]
Ingredientes para 6 personas: 200 gr harina de kamut 80 gr quínoa roja 180 gr de azúcar de caña integral bio (se puede sustituir con azúcar de coco o stevia bio – 15 gotas; o bien con sirope de agave u…