Ingredientes para 1 pizza: 200 gr harina de quínoa 1 patata hervida 150 ml de agua tibia aceite de oliva virgen extra 200 ml de tomate fresco triturado; tomates cherry (opcional) albahaca fresca ( o, si lo prefieres, orégano) aceitunas verdes o negras (opcional) queso mozzarella (o queso vegano) sal media cucharada de extracto de Sigue leyendo