![Calendario de verduras y frutas de temporada [Enero-Junio]](https://sanate.info/wp-content/uploads/2018/12/frutas-verduras-1020x586.jpg)
¿Quieres saber cuáles son las verduras y las frutas de temporada? ¿Quieres alimentarte según lo que la Tierra, mes tras mes, te va ofreciendo y armonizarte y equilibrarte con ella? Pues hoy compartimos la prima parte de este articulo de la revista CuerpoMente.com, donde se indican las principales frutas y verduras dividas por mes y Sigue leyendo
Galletas de harina de garbanzos, almendras y cerezas goji: sin azúcar ni lácteos ni gluten
Ingredientes (25 galletas): 200 gr harina de garbanzos 100 gr harina de almendras 60 gr de aceite de linaza 30 gotas de stevia bio (o bien 60 gr de sirope de agave bio o sirope de manzana bio) 40 gr de cerezas goji 10/20 gr agua almendras Procedimiento Tostar la harina de garbanzos en una sartén mezclando continuamente Sigue leyendo
Pasta con crema de espinacas y aguacate: ¡rapidísima, nutritiva y deliciosa!
Ingredientes para 4 personas: 320 gr de espaguetis o tallarines o macarrones 1 diente de ajo 1 aguacate 1 taza de espinacas frescas ½ taza de nueces y piñones 1 cucharada de jugo de limón fresco albahaca sal y pimienta al gusto parmesano (opcional) Preparación: Poner a hervir el agua para la pasta en una olla. Sigue leyendo
Obesidad, cáncer, envejecimiento, ecología: estos son los retos de la humanidad
Vivimos como si fuésemos eternos, como si dispusiéramos del tiempo tal y como queremos, con la convicción que la muerte siempre le ocurre a los demás y que podemos hacer lo que nos da la gana. O bien (sobre)vivimos atrapados en un mix letal de miedos a cualquier clase de enfermedad, y tomamos todo tipo de Sigue leyendo
Los SuperAlimentos, estos gran desconcidos
Los llamados Super Alimentos, son alimentos con una elevada concentración de nutrientes, vitaminas, minerales, enzimas, fitoquímicos, fitonutrientes y compuestos antioxidantes ideales para nuestra salud. Su consumo es evidentemente aconsejable porque ayuda a reforzar el cuerpo y nos protege contras las enfermedades. Muchos de estos alimentos son poco conocidos ya que su consumo no se publicita Sigue leyendo
Semillas de Chia: ayudan a adelgazar y son un súper alimento
La chía (Salvia hispánica L.) es una planta que se cultiva primariamente en México, Guatemala y Bolivia ya que requiere un clima tropical o sub-tropical para poder vivir. La chia se considera un superalimento ya que contiene 2 veces más de proteína que cualquier otra semilla; 5 veces más de calcio que la leche entera, además del Sigue leyendo
El Agua de Coco: la bebida ideal para los deportistas ¡Descubre sus beneficios!
El agua de coco es el líquido transparente que encontramos en los cocos aún verdes. Está compuesto por el 94% de agua y un solo vaso de agua de coco aporta el 17% de la cantidad de potasio que necesitamos diariamente. Gracias a su elevado contenido en electrolitos, imprescindibles para nuestro organismo, es ideal para Sigue leyendo
Increíble remisión de un tumor gracias a dieta alcalina y otros remedios naturales
Increíble remisión de un tumor gracias a dieta alcalina y otros remedios naturales Hoy compartimos el testimonio de una persona afectada por un cáncer de pulmón con metástasis en las glándulas suprarrenales y en el cerebro. Dieta alcalina, un macerado de aceite de oliva y marihuana, artemisa y otra infusión de hierbas han hecho que Sigue leyendo
Lasaña vegetariana ‘a la parmigiana’: ¡ligera y sana, la preparas en un plis aunque no sepas cocinar!
Lasaña vegetariana ‘a la parmigiana’: ¡ligera y sana, la preparas en un plis! Esta receta es muy fácil de preparar y es un plato completo y bastante ligero, ideal para una comida o cena entre amigos o en familia. Ingredientes para 6 personas: 650 gr lasaña (seca o fresca) 3 berenjenas medias 650 gr tomate fresco Sigue leyendo
Biocoop: el primer supermercado ecológico 100% sin envases
Nace el primer supermercado sin envases en Paris: descubre cómo lo han hecho La idea no solo nace por respetar plenamente el medio ambiente e impulsar el consumidor a comer de forma sana, sino también a aprender a comprar las cantidades que realmente necesita ahorrando dinero. Y obviamente pasar de la sociedad de lo desechable a Sigue leyendo
Crema de aguacate y chocolate: sencilla, ligera, nutritiva, sabrosa y sin azúcar
Ingredientes para 4 personas: 2 aguacates maduros 70 gr de chocolate amargo en polvo 1 cuchara de sirope de agave 1 cucharadita de canela en polvo 1 pizca de vainilla en polvo (sin azúcar añadido) piel de naranja rallada para decorar Procedimiento: Lavar y pelar los aguacates y poner la pulpa en la batidora; añadir el Sigue leyendo
Tortitas de remolacha, patata y esparrago: ¡una exquisitez!
Nueva receta saludable de hoy: Tortitas de remolacha, patata y esparrago: ¡una exquisitez! Ingredientes para 4 personas: 4 patatas (tamaño medio) 1 remolacha fresca 1 cebolla roja 10 espárragos verdes sal pimienta cebollino aceite de oliva virgen extra harina de garbanzos o bien huevo (opcionales) Procedimiento: En una olla, poner a cocer primero las patatas Sigue leyendo
¿Por qué la carne provoca el cáncer? La OMS lanza un alerta: descubre de qué se trata
La Organización Mundial de la Salud ha anunciado que incluirá a las carnes procesadas – como el bacon, las salchichas, el embutido y algunos tipos de hamburguesas – en el Grupo 1 de sustancias cancerígenas. La noticia ha sido confirmada en un informe publicado en ‘The Lancet Oncology’ que alerta del peligro de abusar de Sigue leyendo
Nutrientes: vitaminas, oligoelementos, ácidos grasos y suplementos ¿qué son ?
Necesidad diaria de nutrientes: ¿cómo equilibrar vitaminas, oligoelementos, ácidos grasos y suplementos? El estudio de los nutrientes está relacionado con el estudio de la alimentación, la nutrición y la dietética que, en palabras sencillas, se traduce en el uso y en el consumo razonado de los alimentos para que el resultado sea terapéutico para el Sigue leyendo
Otto Heinrich Wartburg y el cáncer
Otto Heinrich Wartburg es el autor de la llamada hipótesis de Warburg, relativa al origen del cáncer y formulada en 1924. Según el Dr. Warburg: “La falta de oxígeno y la acidosis son las dos caras de una misma moneda: cuando usted tiene uno, usted tiene el otro. Las substancias ácidas rechazan el oxígeno; en Sigue leyendo