Nutrición
Galletas de harina de garbanzos, almendras y cerezas goji: sin azúcar ni lácteos ni gluten
Ingredientes (25 galletas): 200 gr harina de garbanzos 100 gr harina de almendras 60 gr de aceite de linaza 30 gotas de stevia bio (o bien 60 gr de sirope de agave bio o sirope de manzana bio) 40 gr…
Pasta con crema de espinacas y aguacate: ¡rapidísima, nutritiva y deliciosa!
Ingredientes para 4 personas: 320 gr de espaguetis o tallarines o macarrones 1 diente de ajo 1 aguacate 1 taza de espinacas frescas ½ taza de nueces y piñones 1 cucharada de jugo de limón fresco albahaca…
Obesidad, cáncer, envejecimiento, ecología: estos son los retos de la humanidad
Vivimos como si fuésemos eternos, como si dispusiéramos del tiempo tal y como queremos, con la convicción que la muerte siempre le ocurre a los demás y que podemos hacer lo que nos da la gana. O bien…
Los SuperAlimentos, estos gran desconcidos
Los llamados Super Alimentos, son alimentos con una elevada concentración de nutrientes, vitaminas, minerales, enzimas, fitoquímicos, fitonutrientes y compuestos antioxidantes ideales para nuestra salud. Su consumo es evidentemente aconsejable porque ayuda a reforzar el cuerpo y nos…
Semillas de Chia: ayudan a adelgazar y son un súper alimento
La chía (Salvia hispánica L.) es una planta que se cultiva primariamente en México, Guatemala y Bolivia ya que requiere un clima tropical o sub-tropical para poder vivir. La chia se considera un superalimento ya que contiene 2…
El Agua de Coco: la bebida ideal para los deportistas ¡Descubre sus beneficios!
El agua de coco es el líquido transparente que encontramos en los cocos aún verdes. Está compuesto por el 94% de agua y un solo vaso de agua de coco aporta el 17% de la cantidad de…
Increíble remisión de un tumor gracias a dieta alcalina y otros remedios naturales
Increíble remisión de un tumor gracias a dieta alcalina y otros remedios naturales Hoy compartimos el testimonio de una persona afectada por un cáncer de pulmón con metástasis en las glándulas suprarrenales y en el cerebro. Dieta…
Lasaña vegetariana ‘a la parmigiana’: ¡ligera y sana, la preparas en un plis aunque no sepas cocinar!
Lasaña vegetariana ‘a la parmigiana’: ¡ligera y sana, la preparas en un plis! Esta receta es muy fácil de preparar y es un plato completo y bastante ligero, ideal para una comida o cena entre amigos o…
Biocoop: el primer supermercado ecológico 100% sin envases
Nace el primer supermercado sin envases en Paris: descubre cómo lo han hecho La idea no solo nace por respetar plenamente el medio ambiente e impulsar el consumidor a comer de forma sana, sino también a aprender…
Crema de aguacate y chocolate: sencilla, ligera, nutritiva, sabrosa y sin azúcar
Ingredientes para 4 personas: 2 aguacates maduros 70 gr de chocolate amargo en polvo 1 cuchara de sirope de agave 1 cucharadita de canela en polvo 1 pizca de vainilla en polvo (sin azúcar añadido) piel de naranja…
Tortitas de remolacha, patata y esparrago: ¡una exquisitez!
Ingredientes para 4 personas: 4 patatas (tamaño medio) 1 remolacha fresca 1 cebolla roja 10 espárragos verdes sal pimienta cebollino aceite de oliva virgen extra harina de garbanzos o bien huevo (opcionales) Procedimiento: En una olla, poner…
¿Por qué la carne provoca el cáncer? La OMS lanza un alerta: descubre de qué se trata
La Organización Mundial de la Salud ha anunciado que incluirá a las carnes procesadas – como el bacon, las salchichas, el embutido y algunos tipos de hamburguesas – en el Grupo 1 de sustancias cancerígenas. La noticia…
Nutrientes: vitaminas, oligoelementos, ácidos grasos y suplementos ¿qué son ?
Necesidad diaria de nutrientes: ¿cómo equilibrar vitaminas, oligoelementos, ácidos grasos y suplementos? El estudio de los nutrientes está relacionado con el estudio de la alimentación, la nutrición y la dietética que, en palabras sencillas, se traduce en…
1931: Otto Heinrich Warburg (Premio Nobel) descubrió que la falta de oxígeno en los tejidos es el preámbulo del desarrollo del cáncer
Según el Dr. Warburg: “La falta de oxígeno y la acidosis son las dos caras de una misma moneda: cuando usted tiene uno, usted tiene el otro. Las substancias ácidas rechazan el oxígeno; en cambio, las substancias…
El ajo: un antibiótico natural y un gran aliado para nuestra salud
El ajo ~ Allium sativum ~ natural de Asia Central, es una de las plantas cultivadas más antiguas. Su uso con fines terapéuticos se conocía desde hace más de 5000 años tanto en la medicina china como…